C8 - Short-term exchanges of groups of pupils
Someliérství- moderní trendy
Střední škola gastronomie a služeb, Nová Paka21. 111. - 26. 11. 2022
Ďalšie stretnutie so žiakmi a kolegami partnerskej školy v Novej Pake sme začínali gastronomickými aktivitami. Odborník z praxe - someliér prezentoval výrobu českých a moravských vín a podávanie rôznych druhov vín. Po workshope a prezentáciách o víne žiaci písomne a prakticky súťažili v podávaní bieleho, červeného a šumivého vína. Gastronomické okienko sme ukončili prípravou pokrmov, vyhotovením vzorového menu, v ktorom sa "snúbilo víno" s pokrmami.
Aktivity cestovného ruchu sme začali exkurziou miestneho pivovaru, návštevou múzea, centra mesta. Partnerská škola nám pripravila ďalšie dva dni celodenných exkurzií v oblasti Kutnej Hory - vinársky závod, prehliadku mesta s kultúrnymi pamiatkami.
Pozrite si fotogalériu z tejto mobility ...
Pozrite si študijné materiály ...